上海鲁能JW万豪侯爵酒店Le Manoir Ling 菱餐厅 甄呈“盎然春色”味蕾觅鲜之旅
上海鲁能JW万豪侯爵酒店宅邸概念中餐厅“Le Manoir Ling菱” 餐厅以春天为灵感，匠心打造“盎然春色” 味蕾觅鲜之旅，甄选当季鲜嫩食材，精心制作十余道限定美馔，细赏春的气息，恣飨菱家春季美馔食刻。
菱餐厅是以 “菱小姐”的故事为灵感设计打造的海派粤菜餐厅。菱小姐生于上海，成长于香港，并在法国巴黎旅居多年。餐厅如同她的私家宅邸，从装潢到器皿，菜品到服务，处处体现着海派文化的精髓。此次春日限定菜单由菱家私厨——蔡弟友师傅携其团队悉心打造，融合海派优雅之美和时令蔬果之鲜，将美馔汇于盘间，希望来菱家作客的客人感受春意在味蕾绽放。菜单提供十余道限定春季菜肴，包括春笋沙姜焗波士顿龙虾、树番茄茭白烧笋壳鱼、荷香酸菜蒸雪花牛肉等。